martes, 24 de noviembre de 2009


Arroz con Aceitunas

Ingredientes
Arroz 2 tazas
Agua hirviendo 3 tazas 1/2
Caldo de pollo 1 unidad
Aceite 1/3 taza
Cebolla 1/4
Aceitunas 100 gr
Tomates secos 30 gr
Tomillo a gusto
Sal 1 cdta


Preparación
Granear el arroz junto con la cebolla , aceite y sal Agregar las aceitunas.

Agregar las 3 y 1/2 tazas de agua hirviendo, en una de las tazas disolver caldo.

Cocinar por 20 minutos desde que comienza a hervir, con el tostador debajo de la olla a fuego suave olla tapada.

A los 20 minutos revisar que los granos tengan cocción pareja

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