Una nueva opción para disfrutar comida marina: Pescados Capitales - Cheff Wilfredo Castillo

Les presentamos otro restaurant innovador en la difusión de la cocina peruana y a su vez creativo con propuestas diferentes, este restaurant está dentro de los Top10 de Lima

Lo que empezó como la idea de presentar una carta marina original y creativa se ha consolidado como una de las propuestas más interesantes y un obligado referente de la cocina de pescados y mariscos. Su ambiente casual, distendido y acogedor es el marco para disfrutar suculentas especialidades ya convertidas en clásicos, además de frecuentes novedades. La renovada barra ofrece una amplia variedad de cocteles, en tanto que los vinos de la cava han sido especialmente seleccionados para un perfecto maridaje con los singulares platos que ofrece.

Se ha dicho que cada ciudad tiene un restaurante que es parada obligatoria para oriundos y visitantes por igual. En un lugar como Lima es sumamente dificil escoger ese local unico puesto que la variedad de opciones de cocina es abrumadora. Con limitar la busqueda a tan solo locales marinos francamente no se facilita en nada ya que Lima es una ciudad costeña. Limitandola aun mas a solo cebicherias, aun nos quedarian mas de 2000 entre las cuales escoger.

Quiza escoger un solo sitio sea una tarea imposible pero un restaurante que esta en la lista corta de todos es Pescados Capitales y en el dia antes de que partieramos de Lima al fin le hicimos una varias-veces-postergada visita.

El nombre del restaurante es un juego de palabras sobre los Siete Pecados Capitales (en el orden en aparecen en la parte superior de la entrada): envidia, soberbia, gula, lujuria, ira, avaricia y pereza.

La diversion semantica es continuada en la carta y es dificil hacer un pedido por que uno simplemente quiere seguir leyendola enfocando en el humor en vez de las selecciones.

Siempre podemos visitar nuevos locales y sorprendernos con las delicias que nos ofrecen

Pescados Capitales

Av. La Mar 1337 - Miraflores - Lima

Tel.: 421-8808

http://www.pescados-capitales.com/

Carta