martes, 24 de noviembre de 2009

Infaltable en la cena navideña es el tradicional chocolate caliente, ésta es una deliciosa manera de servirlo!!!!!

Ingredientes:
2 Tarros de leche evaporada

2 Tabletas de chocolate para taza de buena calidad

2 medidas de agua similar a la del tarro de leche

½ cucharadita de vainilla

Azúcar blanca a gusto

1 ramita de canela

1 cucharada de mantequilla
Opcional:
Crema chantilly saborizada con café

Preparación:
Poner en una olla el agua, el chocolate partido en trozos, la canela y el azúcar, llevar a fuego moderado hasta que hierva, moviendo constantemente hasta que se diluya el azúcar luego retirar y agregarle la leche evaporada, la esencia de vainilla y la mantequilla.Servir en tazas personales y decorar con un copo de crema chantilly.

Tips:
Si deseas puedes saborizar la crema chantilly o servirla natural.
Queda a tu gusto espolvorear el chocolate caliente con canela en polvo.

4 comentarios:

  1. Muy buena la idea la voy a probar.-mariso

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  2. ummmmmmm que rico elcholatitode navidad¡ un poco ilogico de tomarlo en pleno verano... pero esuna tradicion infantable en nuestras cenas navideñas no?????????

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  3. AL CHOCOLATE CON LECHE LE PONES UN POCO DE MANTEQUILLA ANTES QUE HIERVA...... UMMMM BUENAZO

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